Vroeger waren jagers/verzamelaars afhankelijk van de eetbare planten, bloemen, noten en zaden in de natuur. Deze informatie werd van generatie op generatie aan elkaar doorgegeven. Door de komst van landbouw, voedingsmiddelfabrieken, winkels, etc. was dit niet meer noodzakelijk en is deze informatie verloren gegaan. Ga weer even mee terug in de tijd en leer welke eetbare planten je in je eigen omgeving kunt tegenkomen. Hoe je ze herkent en hoe je ze kunt toepassen in bijvoorbeeld een thee, maaltijd of als EHBO-kruid?

Wildplukwandeling

Maak kennis met eetbare planten, die je in je eigen tuin of omgeving kunt tegenkomen. Leer hoe je ze kunt herkennen en wat je ermee kunt doen. We maken een wandeling door een park of tuin en zullen stilstaan bij de planten die we onderweg tegenkomen. Tijdens deze wandeling gaat er een wereld voor je…

Lees meer

Koken met wilde planten

Leer eetbare wilde planten herkennen, die je in je eigen tuin of omgeving kunt tegenkomen. Na deze workshop weet je hoe je wilde eetbare planten in je keuken kunt gebruiken. We starten met een kopje kruidenthee en iets lekkers. Na kennismaking en algemene informatie gaan we op pad. Tijdens een wandeling van mijn huis naar…

Lees meer