Gastles “Leven van het land” voor groep 6/7

Een project over voedsel wat goed is voor de aarde en goed voor jezelf met groente in deĀ  hoofdrol.

Meer dan de helft van de kinderen haalt de richtlijnen van het Voedingscentrum voor de dagelijkse groenteconsumptie niet. Met het project maken de leerlingen door zelf te ervaren op een praktische manier kennis met voedsel dat goed is voor jezelf en goed is voor de aarde. De leerlingen krijgen handvatten om nu en later zelf keuzes te maken op het gebied van gezondheid en duurzaamheid.

Het project bestaat uit 2 onderdelen:
Bezoek aan een school- of moestuin; de leerlingen maken hier kennis met hoe groenten worden geteeld op een natuurlijke wijze. Er zijn opdrachten over gezonde grond en het bodemleven, wisselteelt, de kringloop; van plantenafval tot compost, welke delen van groenten eet je eigenlijk, bestuivers, lastige diertjes en hun natuurlijke vijanden.
Duur: 1,5 uur

Een gastles; gegeven op school door een gastdocent, De leerlingen maken door doe opdrachten kennis met diverse onderwerpen: dagelijkse groente consumptie, seizoensgroenten, groenten van ver, duurzame teelt en de kringloop van ons voedsel. Er wordt aansluitend een lunch bereid op basis van groenten.
Duur: 2,5 uur

De voorbereidende les en tussentijdse verwerkende en afsluitende les worden door de eigen leerkracht verzorgd.

Leerdoelen
De leerdoelen zijn gebaseerd op de duurzame basisvorming, de visie van NDE gemeente Leiden op duurzaamheidseducatie. Door te werken aan duurzame basisvorming krijgen leerlingen handvatten om zelf duurzame keuzes te maken.

Het project sluit aan op leerdoelen van het SLO uit het thema voeding:
Verschillende eetmomenten beschrijven
De juiste hoeveelheden basisvoedingsmiddelen voor mezelf benoemen
Het besef over herkomst van voedingsmiddelen
Eenvoudige gerechten bereiden, zoals een lunch
Plezier beleven aan samen aan tafel eten met anderen

Heb je interesse in deze gastles? Neem dan contact op.