Wildplukwandeling

Maak kennis met eetbare planten, die je in je eigen tuin of omgeving kunt tegenkomen. Leer hoe je ze kunt herkennen en wat je ermee kunt doen.

We maken een wandeling door een park of tuin en zullen stilstaan bij de planten die we onderweg tegenkomen. Tijdens deze wandeling gaat er een wereld voor je open en zul je voortaan met andere ogen naar de natuur om je heen kijken.

Regelmatig meedoen aan wildplukwandelingen zorgt ervoor dat je de planten in verschillende stadia van de seizoenen leert herkennen. Van kiempje tot bloeiende plant.

  • Wanneer: zie agenda
  • Waar: Verschillende plekken in Alphen aan den Rijn
  • Tijd: 10.00 -11.30 uur
  • Kosten: € 12,00 per persoon (incl. kopje kruidenthee), € 17,50 per persoon met proeverij
  • Inschrijven workshop

Koken met wilde planten

Leer eetbare wilde planten herkennen, die je in je eigen tuin of omgeving kunt tegenkomen. Na deze workshop weet je hoe je wilde eetbare planten in je keuken kunt gebruiken.

We starten met een kopje kruidenthee en iets lekkers. Na kennismaking en algemene informatie gaan we op pad. Tijdens een wandeling van mijn huis naar de moestuin verzamelen we wilde planten, eetbare bloemen en afhankelijk van het seizoen vruchten, noten en zaden. Je leert hoe je de planten kunt herkennen, welke delen je kunt eten en hoe je ze kunt gebruiken in de keuken. Daarna gaan we met de zelf geplukte planten, bloemen, vruchten of noten en zaden een heerlijke  lunch bereiden bestaande uit voor-, hoofd- en nagerecht.

  • Wanneer: zie agenda
  • Tijd: 10.00-14.00 uur 
  • Waar: in overleg bij mij thuis, Burg. Swaanplantsoen 2, Koudekerk aan den Rijn of in Wijktuin de Alphense Wetering
  • Kosten: € 40,00 per persoon (incl. koffie/thee/iets lekkers, (biologische) ingrediënten en recepten)
  • Maximaal 6 personen in Koudekerk en 12 personen in Alphen
  • Inschrijven workshop.